Το σελήνιο Se είναι από τα πλέον σημαντικά ιχνοστοιχεία - μέταλλα του οργανισμού, με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, και συμμετέχει σε αρκετές λειτουργίες της φυσιολογίας με κυριότερες την :

• ρύθμιση ανοσοποιητικού
• ρύθμιση μηχανισμών αναπαραγωγή
• προφύλαξη ιστών από καταστροφές οξειδωτικού στρες 

Η ανάλυση του σεληνίου προτείνεται σε συνθήκες που μπορεί να δημιουργήσουν έλλειψη

Προκαλείται κυρίως από :

1. χαμηλή πρόσληψη του σε διατροφικές διαταραχές
2. δυσαπορρόφηση (επεμβάσεις σε γαστρεντερικό - κοιλιοκάκη - γαστρίτιδες )
3. αυξημένες σωματικές ανάγκες

Υψηλές τιμές σεληνίου σπάνια παρατηρούνται, και έχουν ως ενδείξεις απώλεια μαλλιού και νυχιών

Για ενήλικες ενδεικτικά ισχύουν :

Αναμενόμενα επίπεδα σε υγιείς 46-143 μg/ml

Απλή πρωϊνή αιμοληψία (7,30-9,30 π,μ,), χωρίς προετοιμασία φαγητού ή αποφυγή λήψης φαρμάκων ευρείας κυκλοφορίας

Αποφυγή συμπληρωμάτων σεληνίου για 72 ώρες

Αποτέλεσμα σε 2-3 εργάσιμες ημέρες.