Στην εποχή μας γίνεται πολύς λόγος για την λήψη συμπληρωμάτων διατροφής και βιταμινών με αφορμή :
Η ποικιλία στην διατροφή, και η συνειδητή επιλογή θρεπτικών ποιοτικά τροφών είναι η βάση για την επαρκή πρόσληψη τους. Η καθημερινή μας σαλάτα, τα φρούτα, τα λιπαρά ψάρια καθώς και οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες είναι οι καλύτερες πηγές πρόσληψης βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
| Βιταμίνη | Κύριες Διατροφικές Πηγές | Κύριες Ιδιότητες και Λειτουργίες |
|---|---|---|
| BITAMINH Α (ρετινόλη και β-καροτένιο) | Χλόη κριθαριού, βούτυρο, λάχανο, καρότο, κρόκος αυγού, ψάρια, συκώτι, σπιρουλίνα, πλήρες γάλα. | Αντιοξειδωτική Ανοσοενισχυτική Αντικαρκινική Αντιγηραντική
|
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | Σπαράγγια, βόειο κρέας νεφρά, συκώτι μαγιά μπύρας, καστανό ρύζι, ξερά όσπρια, φασόλια, αρνί, γάλα, ξηροί καρποί, χοιρινό, πουλερικά, πίτουρο ρυζιού, σίκαλη, σολομός, σόγια, σπιρουλίνα, ηλιόσποροι, φύτρο σιταριού,δημητριακά ολικής άλεσης, μαγιά. Προσοσχή Καταστρέφεται στο μαγείρεμα, εξαντλείται με ζάχαρη, καφέ μαύρο τσάι, αλκοόλ |
|
| Βιταμίνη Β2 (Ριβοφλαβίνη) | Αμύγδαλα, σπαράγγια, χλόη κριθαριού, μαγιά μπύρας, τυρί, κοτόπουλο, αυγά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, συκώτι, κρέας γαλακτοκομικά προϊόντα, φύλλα μέντας, η σπιρουλίνα, φύτρο σιταριού. Προσοσχή Καταστρέφεται με το ηλιακό φως | Αντικαρκινική Ανοσοενισχυτική
|
| Βιταμίνη Β3 (νιασίνη,νικοτινικό οξύ) | Βοδινό συκώτι, μαγιά μπύρας, κοτόπουλο , λευκό κρέας, ψάρια, σολομός, ξιφίας, τόνος, πράσινα λαχανικά, λυκίσκο, άπαχα κρέατα, γαλοπούλα, χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας, συκώτι, όσπρια, γάλα, ξηροί καρποί, φιστίκια, βατόμουρο, ηλιόσποροι. |
|
| Βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη) | Βόειο κρέας, μπλε τυρί, τον εγκέφαλο, κυδώνια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ψάρια, χωματίδα, την καρδιά, τη ρέγγα, τα νεφρά, το συκώτι, liverwurst, το σκουμπρί, το γάλα, οι σαρδέλες, οστρακοειδή, λυθρίνι, ελβετικό τυρί. | Αιμοποιητική Νευροπροστατευτική
|
| Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) | Χυμός αλόης βέρα, μαύρη σταφίδα, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, πιπεριά, κουνουπίδι, εσπεριδοειδή, λάχανα, σταφίδα, γκρέιπφρουτ, γκουάβα, λάχανο, λεμόνια, μάνγκο, παπάγια, μαϊντανό, πατάτες, σπανάκι, φράουλες, πιπεριές, γλυκοπατάτες, μανταρίνια, ντομάτες, κάρδαμο. Προσοσχή Καταστρέφεται στο μαγείρεμα, στο φώς με το ξύδι και σε μακρά φύλαξη των τροφίμων. | Η σημαντικότερη υδατοδιαλυτή Αντιοξειδωτική Ανοσοενισχυτική Αντικαρκινική
|
| Βιταμίνη D (Calciferol) | Βούτυρο, μουρουνέλαιο, αβγά, έλαιο υπογλώσσου, ρέγγα, σκουμπρί, κρέας, γάλα, σολομός, σαρδέλες. | Αντιοστεοπορωτική Αντικαρκινική Ανοσοενισχυτική
|
| Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) | Τα αμύγδαλα, βερίκοκα, καλαμπόκι, καλαμποκέλαιο, βαμβακέλαιο, αυγά, φουντούκια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μαργαρίνη, γάλα, ξηροί καρποί, φοινικέλαιο, φυστικέλαιο, σόγια, ηλιόσποροι, καρύδια, φύτρο σιταριού, δημητριακά ολικής αλέσεως. | Αντιοξειδωτική Καρδιοπροστατευτική Αντιγηραντική
|
| Βιταμίνη Η (βιοτίνη) | Μαγιά μπύρας, καστανό ρύζι, πλιγούρι, βούτυρο, κρέατα, συκώτι μόσχων, κάσιους, δημητριακά, τυρί, κοτόπουλο, κρόκος αυγού, τα πράσινα μπιζέλια, φακές, σκουμπρί, τόνος, γάλα, ξηροί καρποί, βρώμη, φιστίκια, σόγια , φάβα, ηλιόσποροι, καρύδια. |
|
| Βιταμίνη Κ (φυτομεναδιόνη) | Μπρόκολο, λάχανο, σπανάκι, μαρούλι, γογγύλια, χόρτα, πράσινο τσάι, συκώτι βόειο, κρόκοι αυγών, σιτάρι ολικής αλέσεως, βρώμη, σόγια, πατάτες, βούτυρο, τυρί, σπαράγγια, ντομάτες. |
|
| Βιταμίνη P (Bioflavonoids) | Βερίκοκα, μαύρη σταφίδα, μπλε και κόκκινα μούρα, φαγόπυρο, κεράσια, τα φρούτα, σταφύλια, γκρέιπφρουτ, σκόρδο, πράσινο τσάι, πράσινα λαχανικά, λεμόνια, καρύδια, λάδι, πορτοκάλια, κρεμμύδια, πιπεριές, δαμάσκηνα, φασόλια σόγιας, φλούδες εσπεριδοειδών. |
|
| Χολίνη | Μαγιά μπύρας, λάχανο, ήπαρ μοσχάρια, κουνουπίδι, χαβιάρι, κρόκος αυγού, φασόλια, πράσινα φασόλια, λεκιθίνη, φακές, συκώτι, ρύζι, σόγια, φάβα, φύτρο σιταριού. Προσοχή Καταστρέφεται στο μαγείρεμα | Βιταμίνη Μνήμης – Ανοσοενισχυτική
|
| Ινοσιτόλη | Φασόλια, μαγιά μπύρας, πεπόνι, εσπεριδοειδή (εκτός από λεμόνια), συκώτι μόσχων, εγκέφαλο, καρδιά, νεφρά, όσπρια, φακές, συκώτι, χοιρινό κρέας, μελάσα, καρύδια, βρώμη, ρύζι, φύτρο σιταριού, δημητριακά ολικής αλέσεως. Προσοχή Καταστρέφεται από τον καφέ | Καρδιοπροστευτική – καθαρίζει λιπώδες ήπαρ
|
| β-καροτίνη | Βερίκοκα, μπρόκολο, καρότα, πεπόνι, φοινικέλαιο, παπάγια, κολοκύθα, σπανάκι, ντομάτες. | Αντοξειδωτική - Αντικαρκινική
|
| PABA Para-αμινοβενζοϊκού οξέος | Πίτουρο, μαγιά μπύρας, καστανό ρύζι, αυγά, ψάρια, νεφρά, λεκιθίνη, το συκώτι, μελάσα, φιστίκια, σόγια, ηλιόσποροι, φύτρο σιταριού ολικής αλέσεως, γιαούρτι. |
|
Πληροφορίες επιλεγμένες – ενδεικτικές με πηγές : Interpretation of Diagnostic Tests – J.Wallach και https://labtestsonline.org
Η επιλογή και επεξήγηση χρήσης της ανάλυσης είναι αποκλειστική ευθύνη του θεράποντα ιατρού σας
Επιμέλεια : Ιωάννης Γρατσίας Δ/της Εργαστηρίου / MSc Clinical Biochemistry - Molecular Biology
Απρίλιος 2019
Διαγνωστικό : Δ/ντης Βιοχημικός Ι. Γρατσίας – Βιοπαθολόγος Ι. Κατσαβοχρήστος / Μ. Κολοκούρη – Ακτινοδιαγνώστης Σ. Αλαγιάννης
Ιατροί : Γενικός Ιατρός Χ. Χρυσανθάκη – Ενδοκρινολόγος Ε. Τυφοξήλου – Καρδιολόγος Α. Καστανάς – Νευρολόγος Γ. Καραγιώργης – Ουρολόγος Κ. Ψυλλιάς – Πνευμονολόγος Ζαφειρία Μπαρμπαρέσσου
Ευθύνη & Ήθος στην ΒιοΪατρική επιστήμη – Εξατομικευμένη Ιατρική Πράξη με Ευγένεια και Ενσυναίσθηση
Κορυφαία επίδοση ικανοποίησης εξεταζόμενων 5 αστέρων σε χρήστες μέσω Google / Doctor any Time
e – Ραντεβού μέσω Doctor Αny Τime σε: Καρδιολόγο – Ουρολόγο – Νευρολόγο – Διαγνωστικές Εξετάσεις
Εημερωτικά Blogs: checkup.com.gr – nosileftis24.gr – syntagografisis.gr – testcovid.gr
Διαγνωστικό Κέντρο Βιοπαθολογίας – Αθήνα | Ιατρικό Κέντρο Check Up Medicus | Checkup – Εξετάσεις Αίματος – Τιμές – Κόστος – Covid-19 Test | ΕΟΠΥΥ.
Στείλτε μας email ή τηλεφωνήστε μας για ραντεβού για εξέταση ή με ιατρό.
Διαγνωστικό Κέντρο Βιοπαθολογίας – Αθήνα | Ιατρικό Κέντρο Check Up Medicus | Checkup – Εξετάσεις Αίματος – Τιμές – Κόστος – Covid-19 Test | ΕΟΠΥΥ
©2023 All Rights Reserved | Created with love by City Apps.
