ΤΙ ΕΙΝΑΙ
Η δυσανεξία είναι αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος έναντι συγκεκριμένων τροφών, μέσω αντισωμάτων χαμηλής αντιδραστικότητας IgG.
ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ – ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ – ΣΗΜΑΣΙΑ
Πολλά άτομα, όταν καταναλώνουν συστηματικά τις ίδιες τροφές αναπτύσουν αντιδράσεις δυσανεξίας στις τροφές.
Η αντίδραση αυτή μπορεί να προκαλέσει:
- συμπτώματα στομαχικών -εντερικών φουσκωμάτων, δυσλειτουργιών του εντέρου, καχεξίας
- κατακράτηση υγρών και επομένως συντήρηση υψηλότερου βάρους.
- «κλείδωμα» του μεταβολισμού σε χαμηλά επίπεδα και επομένως αδυναμία απώλειας βάρους με σχετικά χαλαρές δίαιτες.
Η σημασία της γνώσης της δυσανεξίας σε μία τροφή, δίνει την δυνατότητα :
- προγραμματισμού αποχής ή μείωση λήψης της συγκεκριμένης τροφής για κάποιο διάστημα ώστε να αναστραφεί η δυσανεξία σε αυτή
- προγραμματισμού ειδικού διαιτολογίου για την αποφυγή επέκτασης της δυσανεξίας σε άλλες τροφές
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟΣ ΑΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ
Στο συγκεκριμένο τεστ γίνεται ποσοτική μέτρηση στα αντισώματα IgG έναντι κάθε τροφής ξεχωριστά ( ΔΕΝ είναι τέστ πολικότητας των λευκών κυττάρων, ούτε τεστ ηλεκτομαγνητισμού του σώματος, τα οποία είναι με αμφίβολη επιστημονική στήριξη και χρησιμότητα).
Οι τροφές στις οποίες γίνεται ανάλυση είναι οι:
- Αμύγδαλο, Αράπικο φιστίκι, Ηλιόσπορος ,
- Τυρί Cottage, Αμερικάνικο τυρί , Τυρί Cured ,
- Πιπέρι, Πιπεριά ,
- Κρέας Μοσχάρι, Χοιρινό, Αρνί, Κοτόπουλο, Κουνέλι, Γαλοπούλα,
- Μουρούνα, Σολωμός, Πέστροφα, Τόνος ,Μπακαλιάρος, Αστακός , Καλαμάρι, Γλώσσα ψάρι , Σαρδέλλα , Μαλάκια, Γαρίδες
- Τομάτα, Αγγούρι ,Σπαράγγι, Αγκινάρα, Λάχανο, Κολοκύθες , Κουνουπίδι, Μπρόκολο, Λαχανίδες, Σέσκουλο
- Μελιτζάνα, Σπανάκι, Μαϊντανός , Σέλινο
- Μπιζέλια, Μαυρομάτικα, Αρακάς, Φασολάκια, Φακές
- Γλυκοπατάτα, Πατάτα, Κρεμμύδι, Σκορδο, Καρότο
- Αχλάδι, Μήλο, Σταφύλι, Γκρέιπ Φρουτ, Πορτοκάλι, Λεμόνι, Πεπόνι, Ανανάς, Δαμάσκηνα, Ροδάκινο, Φράουλα, Μπανάνα, Αβοκάντο
- Μέλι, Ζάχαρη, Σοκολάτα, Καφές , Τσάι, Κανέλλα ,
- Αυγό, Γάλα αγελάδος, Γιαούρτι, Βούτυρο
- Σίκαλη, Κριθάρι, Σιτάρι, Βρώμη, Μαγιά μπύρας, Βύνη, Μαγιά φούρνου, Σόγια, Ρύζι, Καλαμπόκι
- Ελιά, Μουστάρδα, Καρύδι Cola Nut, Μανιτάρι
Πληροφορίες επιλεγμένες – ενδεικτικές. Η διάγνωση επεξήγηση και θεραπεία είναι αποκλειστική ευθύνη του θεράποντα ιατρού σας
Επιμέλεια : Ιωάννης Γρατσίας Lab Director / Clinical Biochemist
Μάρτιος 2019
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΤΟΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΕΛΕΓΧΟ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Για τον εργαστηριακό έλεγχο απαιτείται απλή αιμοληψία.
Δεν απαιτείται κάποια προετοιμασία ή δίαιτα.
ΑΙΜΟΛΗΨΙΑ
Η αιμοληψία μπορεί να πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας ( ωράριο εργαστηρίου 7.30 π.μ. – 7,30 μ.μ.).
ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
Τα αποτελέσματα δίνονται εντός 3 εργάσιμων ημερών.
ΧΡΕΩΣΕΙΣ
Οι εξετάσεις δυσανεξίας ΔΕΝ συνταγογραφούνται στον ΕΟΠΥΥ.
Το κόστος του τεστ των 90 αναλύσεων είναι 290 ευρώ.
